Kategoria: Polecane książki

Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie.

Książka jest doskonałą pozycją dla każdego, kto interesuje się dietetyką w aktywności fizycznej i zdrowym żywieniem z praktycznego punktu widzenia. Jej niewątpliwą zaletę stanowi fakt, że ważne i nie zawsze proste kwestie opisywane są w sposób przystępny dla każdego. Nie musisz profesjonalnie uprawiać sportu, aby wynieść wiele korzyści z lektury tej książki. autor: Mizera Justyna, Mizera Krzysztof

Słodziutki, biografia cukru

“Słodziutki, biografia cukru”

Już sama okładka kojarzy się bardziej z niebezpieczeństwem niż czymś miłym.
Książkę powinni przeczytać zarówno dorośli jak i dzieci, a zwłaszcza one, gdyż kiedy rodzic mówi, że coś jest niezdrowe, to dla dziecka często jest to abstrakcja. Co innego, gdy ktoś napisał o tym książkę.
Co istotne autorzy książki nie piszą jedynie o słodyczach jako źródle cukru, ale przed wszystkim o tym, że dziś cukier dodawany jest do większości dostępnych w sklepach produktów.

Już nie tylko Coca-Cola, batony czy żelki pełne są cukru, ale również o czym wiele osób może nie wiedzieć wiele produktów, które normalnie nie powinny go zawierać jak gotowe zupy, płatki śniadaniowe, jogurty itp. Odkryty w 1966 roku w Japonii syrop glukozowo-fruktozowy przyspiesza tylko problem nadużywania przez człowieka cukru. Te i wiele innych ciekawostek, niezbyt miłych znajduje się w tej książce.

Plaga otyłości dotyka setek milionów osób na całych świecie, a koszty ich leczenia idą w miliardy dolarów rocznie.

Cytat z książki.
„Gdyby tylko niewielki ułamek tego, co już wiadomo na temat skutków działania cukru, został ujawniony w odniesieniu do jakiegokolwiek innego
materiału używanego jako dodatek do żywności, materiał ten zostałby natychmiast zakazany„